肥後の赤酒

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おせち料理に必需品の「肥後の赤酒」。みりん代わりに使うんだけれど、これがまた照りがよく味が上品に仕上がるのよね。まぁ、料理する人がいいからかもしれないけどにぃ。ね、勘ちゃん。
早めに購入しておせち作りに備える勘ちゃんであります。

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この記事へのコメント

京都のドラ
2010年12月29日 14:11
やはり・・・演奏といい、お料理といい
とても器用な方でいらっしゃるのですね!(^^)!

「肥後の赤酒」ぜひ賞味してみたいものですね。。。
それと、勘太郎さんのおせちも、ぜひブログにアップしてくださいね!
今年の正月は勘太郎さんのブログ写真を観ながら、お酒を飲もうと思います(笑)
我が家の正月は、餅ばっかり食べてるだろうなぁ~(^_^;)

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