たわわに実るパパイヤ

例のご近所のおじさんが植えているパパイヤ、今が旬なのかもうぎっしり実ってるの。おじさん曰く、「いつでも穫って行っていいよ。実が多過ぎると育たないからさぁ。」
とは言え、一個の実も結構大きいから、もらってもひとつで充分。以前10個くらいまとめていただいたのですが、消費しきれないのでご近所中に配り歩いたものです。新鮮な方が良いし、必要な時に一個ずついただく事にしました。
沖縄では青パパイヤをよく食べます。シリシリ、と云ってパパイヤを千切りしてくれる大根おろしのような道具があるのよ。勿論パパイヤだけでなく人参など千切りしたい野菜に使えるのだけれど、それでシリシリしてツナと炒めて食べるのよ。ネーミングもそのままパパイヤシリシリ～！味付けは塩こしょう。これが結構美味しいのだ。しかもパパイヤって体にとっても良いらしいし。
今日またいただいて来たので、早速シリシリってみようと思います。