レーゲンスのケーキ

沖縄宜野湾市にあるドイツ菓子レーゲンスの定番ケーキ。これ、美味しいんだぁ。甘いものにあまり興味のない勘ちゃんもこのケーキは時々食べたくなるみたい。生地がとってもしっかりしているんだけれど、何とも云えないしっとり感!よく冷やして食べるのが私は好きです。しかしこのケーキの名前、何回も買うんだけれどドイツ語なので覚えきれないのよねぇ。ヅッハーほにゃらら......。こんな感じ。

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