夕霧そば

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勘ちゃんの好きな大阪のお店のひとつ「瓢亭」。名物の夕霧そばはゆずの香りほのかな熱盛りのそばで、溶き卵にあちあちのつゆを加えたものにねぎやわさびの薬味を入れて、それにつけていただきます。上品で美味しいのよ。この店でしか食べられない味ね。勘ちゃんがかれこれ30数年行っているお店なのだ。久し振りにいただいてご機嫌な勘ちゃんです。

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