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zoom RSS テーマ「飲み物」のブログ記事

みんなの「飲み物」ブログ


ホットミルクで温まろう

2010/12/16 18:43
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今日はホントに寒い。寒さが身に沁みます。沖縄でこれだから本土では......。考えるだけで寒い。TVニュースを見ると北海道のある地域ではマイナス16℃だとかマイナス23℃とか云っている。想像が出来ない!
そんなところに比べると何て沖縄は天国なんだろうと思うが、やっぱり寒い。ストーブ点けようかどうしようか迷っています。
そう思いつつ仕事をしていると、勘ちゃんがホットミルクを作ってくれました。ホットミルク、ほっと温まるなぁ。ほっこりした気分になったところで、さて、仕事もうひと頑張りするかぁ!
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久し振りに美味しい!

2010/11/15 21:19
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久し振りに沖縄ならではのドリンク「シークヮサー・ジュース」を買ってきた勘ちゃん。以前はしょっ中飲んでいたんだけれど、ここ数年ご無沙汰だったみたい。
飲んでみる。うん!美味しい!!
何て事ない味だけれどさっぱり爽やかで美味しいのであります。
しかし、勘ちゃんが植えたシークヮサー、今年は実をつけないなぁ。実を搾って手作りジュースにしたらもっと美味しいのに......。
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こどもびーる2

2009/08/07 18:38
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早速なんだけど、こどもと飲み会第2弾が本日催されます。と云うのも、お向かいの子供達のいとこの娘が遊びに来ていたんだけれど、この台風8号で飛行機が飛ばなくって帰れなかったの。この前の飲み会の時、もしか飛行機飛ばなくって帰れなかったらもう一回居る間に飲み会しようねって約束してたってわけ。もう飛行機飛ばなくって子供達大喜び!!飲み会しよう!!って早速元気の一杯の催促のお言葉が......(笑)。そのいとこの娘は明日帰る事になったそうで、本日送別会も兼ねての飲み会を開こうと云う事になりました。
先日のこどもびーる、ビールみたいに泡がたって色もビールそっくり。味の方はまぁまぁだったみたいだけれど、子供達は喜んで飲んでました。今日は違う種類のものをまた発見したので、そちらをご用意。何だかいちご味やらチョコ味やらあるようですが、どうかな?喜んでくれるといいけどな。
勘ちゃんは今度はどんな料理がいいかなぁと子供達の事を考え、せっせと料理に励んでます!!
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オリオンリッチのCMが天気予報に!

2009/05/01 20:50
5月に入りましたね。皆さん、ゴールデンウィークはいかがお過ごしになるのでしょうか?
期間中は全国的に結構良いお天気が続くみたいで良かった、良かった!
さて、お天気と云えば、今沖縄でオンエアー中の「オリオンリッチ」のCMが天気予報でも流れ出したそうよ!その音楽を作って演奏しているのは勿論、我らが勘ちゃん、内田勘太郎!!天気予報は60秒バージョンだから、今までのCMのものより長いわよ。さて、どんなバージョンに仕上がっているのかしら!?沖縄の皆さん、TVでこの天気予報が始まったら、ちょっと気に留めて聴いてみてくださいね。
私もまだ見ていないんだけれど、制作担当の方が夕方の天気予報だって云っていたわ。楽しみ〜!!
オリオンリッチ、とっても美味しいから、このお天気のゴールデンウィークに持ってこいだわね!!

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オリオンリッチCMより抜粋。(提供:オリオン株式会社)
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チャイを飲んで温まろう!

2009/01/12 19:54
今日も夕方から一段と冷え込んで、ちょいと寒気でゾクゾクしてきたぁ。
こんな時はチャイ!ミルクティーも良いけど、チャイはより温まるわよ〜。

勘ちゃん食堂のチャイ(カップ2杯分)の作り方。
1.まず鍋にうっすら水を張り沸騰させ、そこに紅茶の葉を小さじ2~3杯とつぶしたカルダモンの実を3,4コ入れ弱火で煮立てる。
2.紅茶がしっかり濃く出だしたらそこに牛乳(約カップ2杯分)を入れる。
3.弱火でくつくつ。一瞬煮立たせて、紅茶の色が牛乳にもしっかりしみ込んで来たら出来上がり。わ〜っと沸く事があるから沸騰には注意してね。
4.茶こしで濾しながらカップに注ぐ。お好みでクミン(粉末)を少々入れても美味しいわよ。甘いのがお好きな人はお砂糖も入れてね。

本来の作り方は知りませんが、簡単ですぐ出来るチャイの作り方!味もちょっぴりエスニックでいいわよ〜。カルダモンが利いてるとより体が温まる感じがするわ。生姜のような役割ね。
カルダモンの実が手に入らなければ粉でも十分。でも粉の場合は煮立たせる寸前に入れると良いかも。最初から入れると香りが飛んじゃうかもしれないから。

分量はざっと適当ですが、皆さん、やってみてくださいね〜!
カゼ引きさんには特に良いかもよ。

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オリオンリッチのCM

2008/10/21 20:44
先日某CMのレコーディングをした話をしましたが、沖縄の皆さんはもうお気付きでしょうか?10月13日あたりから予告編のCMがTVで流れてましたが、本日10月21日、オリオンの新商品「オリオンリッチ」の発売開始です。
と云う事で、予告編のCMが今日から本CMへと変わります。勘ちゃんが作った音楽と心地良いスライドギターの音、爽やかさ満点!ちゃんと名前も出てるのでTV見ててCMに行き当たったらちょっと気にして聴いて下さいな(笑)。
オリオンリッチ、発泡酒だけれど、ビールと変わりない味わいで美味しかったわよ。是非、お試しあれ。


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オリオンビールのホームページでCMがご覧になれます。CMライブラリをクリックして見てくださいね!
http://www.orionbeer.co.jp/brand/rich/index.html
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勘ちゃんのひらいもんち−19

2008/06/03 17:16
ご当地沖縄の大きな酒屋さんへ行くと楽しい。県内で造られている泡盛、これがはんぱなものでは無い。何とも種類が多いのだ。小さな島のようにも思うが、この豊かさを見ると大陸の様にも思うのだ。全種類試すような根気は私には無い。その時々行き会って気に入ったものを念掛けて飲む。この何年かは「玉友」である。分った様な事を云わせてもらえば、泡盛らしい日なたくささが有り、飲み口が軽い......ような気がする......。多分。
そして又楽しいのが2合瓶である。如何にも仕事を終えたお爺さんが夕方商店で買って帰るのが似合う泡盛の小瓶。まだまだ伝統的なラベルが多く、見るだけでも楽しい。こんなのを何種類か内地へのお土産にするととても喜ばれる。空港の売店も良いけれど、町の酒屋さんも行ってみると良いと私は思う。大きなお世話ですかいのう。

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勘ちゃんのひらいもんち ー5

2008/05/06 19:30
大阪はラムネ発祥の地であるらしい。それ有るか有らぬかローカルな地場ソフトドリンクが色々子供の頃あった。全国的なところでは「みかん水」5円也。量は少ないが私にとっては美味しく瓶にも味わいがあった、ような気がする。リボンちゃん、リボンジュースですよのリボンジュースやお早うチンパン君(TV番組)のバヤリースオレンジは自力では無理なよそ行きの飲み物。お小遣いでいけるのはみかん水なのでした。三ツ矢サイダーはお出掛けの時、兄姉三人で一瓶。コップ一杯ずつなのであります。それで満足しなければいけない。しかし、近所のイカ焼屋やタコ焼屋に行くと少々お安い値段で似た様なのが有る。「三ツ羽サイダー」や「四ツ矢サイダー」だ。もっと安いのが良いなら夏場なら「冷やしあめ」一杯10円也がある。よその国の人にお教えしよう。冷やしあめとは生姜の利いた飴湯の冷たいヤツだ、お分かりか?コーラでは「クコ・コーラ」「コラ・コーラ」なんてのが有ったな。前者は枸杞(薬用)に掛かっている所がいじらしい。後者は言語道断。だが、大阪らしくてなかなかよろしい。舌を赤くしたり青くしたりしながら結構怪し気な物を飲んだり食べたりしていた子供時代だが、セキリにもエキリにもならずぴんぴんしとりました。ま、後年二十代で行ったインドでセキリになりましたがな。でも、コレラでなくて良かった良かったって感じでありましたが。
さて、マイナーローカル瓶物コレクターでも何でも無い私ですが、見掛けるとふと魅かれ思わず買ってしまう事があるのは硝子瓶の魅力と懐かしさですかねぇ。この二本は10年以上前かな、佐賀県は有田の焼き物造り横田勝郎宅へ遊びに行った折、集落の食堂で見付けて思わず買ってしまったのでした。小振りで何よりタイトルが良い。歩の無い将棋は負け将棋、いつか「と金」で大暴れなのだ!!創業明治十五年となっております。れんとう、いや伝統ですなぁ。(by 勘太郎)

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ビタミンC

2007/11/19 17:06
この数日にわかに冷えて来たオキナワ。と云ってもTシャツでさびいのぅと文句を云ってる勘ちゃんですが。すると良い事を思いついた的な感じで台所に立った。オキナワの柑橘「しぃくわぁしゃあ」を取り出して搾り出す。これもオキナワ産の蜂蜜を手に。なるたけ県産品を使うタイプだからね。熱くお湯を沸かして搾り汁と蜂蜜を加える。あちこうこう(熱いって事)のしぃくわぁしゃあジュースの出来上がり。ん〜ん、ビタミンC。

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spicyな飲み物

2007/11/16 16:20
昨夜突然勘ちゃんの友人のA&Wの社長Kさんに誘われて系列のお店KENNY'S天久店に連れて行ってもらったの。このKさん、実はご近所さんなの。だからこの食堂の前通ったら明かりが点いていたのでってわざわざ立ち寄って誘って下さったみたい。私達は全然知りもしなかったんだけれど、昨日ボジョレーの解禁日だったそうね。それで、毎年KENNY'Sではボジョレーパーティーをしているんだそうで、そのパーティーへのお誘いだったの。勿論、勘ちゃんはワインに興味がないから「ワイン飲まなくても大丈夫?」って早速Kさんに聞いていたわ。Kさんも「島酒(泡盛のこと)でいいさぁ」って云って下さったのでノコノコ私まで付いてパーティーへと出掛けたと云う訳。
さて、KENNY'S。わいわい賑わっていました。地元のバンドさんの演奏もあり楽しいムード。そしてオリジナルのメニューがたくさんのこのお店。一風変わったアイデア料理が多いのよ。その中でも昨夜一番印象に残ったのがスパイシーストロベリーと云うノンアルコールドリンク。炭酸飲料なんだけれども中に沖縄の島とうがらしが5,6粒入っていてそれを自分で潰しながらお好みの辛さにしていただくの。島とうがらしが可愛らしく色見も良いし、なんか沖縄っぽくていいな。勘ちゃんもこのアイデアは良いと褒めていたわよ。
食堂の庭に植えた島とうがらしの実がちょうど何粒か赤くなっていたので、早速真似してみたの。7UPに島とうがらしを入れたから「スパイシ−セブンアップ」ね。潰すとほんのり辛味が出てなかなか美味しかったわよ。ちなみにお店の方に聞いたんだけど色々試してみたけど島とうがらしは生が一番良いそうです。島とうがらしが身近にある方、一度お試しあれ。

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